Opskrift på koldskål uden sukker

0

Uhmmm den smager af sol og sommer 🙂 og det er der jo også i Danmark lige nu! Så det er tid til at nyde en lækker hjemmelavet koldskål uden sukker og sødemiddel, kun tilsat sødmen fra friske jordbær 🙂

image
Det skal du bruge:
1 liter kærnemælk
2 dl græsk yoghurt
2 dl piskefløde
Skallen af en øko citron
2 tsk vanillepulver
8 pasteuriserede æggeblommer

Sådan gør du:
Fløden piskes, citronskallen rives fint, de andre ingredienser blandes, derefter blandes flødeskum og citronskal i og det serveres med friske jordbær eller hvad man godt kan lide at putte på toppen 🙂 Velbekomme og jeg håber du synes den er lige så lækker som jeg gør 🙂

louise