Monthly Archive: juli, 2013

Uhmmm den smager af sol og sommer 🙂 og det er der jo også i Danmark lige nu! Så det er tid til at nyde en lækker hjemmelavet koldskål uden sukker og sødemiddel, kun tilsat sødmen fra friske jordbær 🙂 Det skal du bruge: 1 liter kærnemælk 2 dl græsk yoghurt 2 dl piskefløde Skallen af en øko citron 2...

200g rejer store med hale 1 moden avocado Lidt græsk yoghurt 1/2 bundt friske grønne asparges 1 stor tomat En pande varmes med olivenolie, når den ef varm lægges rejerne på. Imens moses avocadoen og blandes med græsk yoghurt efter smag, der tilsættes også citron og eventuelt hvidløg. Tomaten skæres i både og asparges skylles og den træede ende knækkes...